DB4203∕T 121-2017 天麻生态种植技术规程(十堰市)
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10 |
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日期: |
2024/9/3 |
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DB 4203/T 121—2017,DB4203,湖北省十堰市地方标准,DB 4203/T 121—2017,天麻生态种植技术规范,2017 -12-20发布,2018 - 01 - 01实施,十堰市质量技术监督局 发布,DB 4203/T 121—2017,前 言,本标准依据GB/T 1.1-2009的规定编写,本标准由十堰市农业科学院提出并归口,本标准起草单位:十堰市农业科学院、张湾区农业局、十堰大西沟红豆杉种植专业合作社、湖北盐业集团福绿源食用菌科技开发有限公司、十堰市食用菌协会、十堰市绿色食品管理办公室,本标准主要起草人:李世华、刘杰、魏照岂、方丽娟、李军、常堃、蔡婧、李为民、张九玲、汪建敏、魏照学、肖艳、田继成、欧阳友香、周彩珍、唐燃、兰玉梅,本标准由十堰市农业科学院负责解释,DB 4203/T 121—2017,天麻生态种植技术规程,1 范围,本标准规定了天麻生态种植的术语和定义、产地环境、种植技术、病虫鼠害防治、采挖及初加工、贮藏及运输、质量管理体系的建立,本标准适用于十堰市天麻生态种植,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB 3095 环境空气质量标准,GB 5084 农田灌溉水质量标准,GB/T 8321 农药安全使用准则(所有部分),GB 15618 土壤环境质量标准,《中华人民共和国药典》(2015年版),3 术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3.1,天麻,学名:Gastrodia elata Bl,为兰科天麻属多年生草本植物,常以块茎和种子繁殖,其块茎入药用,俗称天麻,3.2,天麻种子,由天麻开花结果形成的种籽,细小如粉粒状,由胚和种皮两部分组成,平均长670 um,3.3,球茎,天麻不同发育阶段的地下茎,3.4,米麻,DB 4203/T 121—2017,由天麻种子萌发或由白麻、箭麻等分生出的小球茎,长度在2 cm以下、重2 g以下的球茎统称为米麻,3.5,白麻,又称白头麻,是由天麻幼小块茎(米麻)膨大生长形成的,鲜重大于2g并用做种源的较大球茎,3.6,箭麻,又称商品麻,由白麻生长发育成熟能抽薹开花的天麻球茎,3.7,蜜环菌,一种以腐生为主,寄生为辅的真菌,以菌丝形式分解营养物质,以菌索形式运输营养物质,供给天麻(或自身)生长,3.8,萌发菌,天麻种子萌发时,所需营养由一类真菌菌丝侵染天麻种胚而提供,这类真菌叫萌发菌,3.9,菌材,为萌发菌和蜜环菌提供基础营养物质或生有萌发菌、蜜环菌的阔叶杂木类树种的树干、树枝、树叶、锯末等材料,3.10,生态种植,指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。是一个生态经济复合系统,将种植生态系统同种植经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益,4 产地环境,4.1 土壤环境质量,选择土层深厚、土质疏松、富含有机质或腐殖质、排水良好、地下水位低、无杂菌污染、含水量50 %~60 %的粗沙土或沙壤土为宜,pH 5.0~pH 7.0。产地环境优良,海拔宜在500 m~1700 m。土壤环境质量应符合GB 15618的规定,4.2 空气质量,大气环境质量应符合GB 3095的规定,DB 4203/T 121—2017,4.3 生产用水,生产用水 应符合 GB 5084GB 5084 的规定,5 种植技术,5.1 品种选择,5.1.1 天麻,应选择野生或野生抚育或有性繁殖的健壮完整米麻或白头麻原种做种麻,也可使用采收时的白头麻做种麻,5.1.2 萌发菌,选择优质高产、块茎品相好的野生天麻种子原球茎诱导培养萌发菌子实体分离共生健壮的野生萌发菌原种,或萌发菌商品原种,5.1.3 蜜环菌,选择优质高产、块茎品相好的野生天麻诱导分离共生健壮的野生蜜环菌原种,或蜜环菌商品原种,5.2 天麻种子培育,5.2.1 整地,选择塑料温棚或具有调控温湿度、具光照装置的温室,在棚内或温室内作长2 m~4 m、宽1 m、深15 cm的窖或畦,将地底挖松5 cm,然后撒3 cm~5 cm厚的腐殖质土、粗沙,5.2.2 种麻选择,选择个体健壮、无病虫害、无损伤,重量150 g~250 g的箭麻做种,5.2.3 培育时间,一般在3月中下旬播种,5.2.4 培育方法,先在窖或畦底部填10 cm厚砂土(含水量25 %~40 %),按10 cm×15 cm株行距摆放箭麻。注意芽头(鹰哥咀)向上,盖土6 cm~8 cm,随即在芽头处插一小竹棍为标记,便于检查,以免碰断芽头。保持棚内或室内温度20 ℃~24 ℃、相对湿度80 %左右、光照70 %、畦内水分含量保持45 %~50 %,5.2.5 摘顶,5 月中旬开始出薹,10 d后花蕾初期,花序展开可见顶端花蕾时,摘去顶端5 个~10 个花蕾,减少养分消耗、利壮果,5.2.6 人工授粉,开花后1 d~3 d内授粉,每天授粉时间为上午9 时~12 时,下午4 时~6 时。采用异花授粉,用授粉针轻轻挑起雄蕊花药(花粉团),去掉花粉团上覆盖的花帽,将花粉团准确地放在另一株天麻花的雌蕊柱头上,用针头稍压,使花粉团散开。授粉后挂标签记录花朵授粉的时间,以便掌握种子采收时间,DB 4203/T 121—2017,5.2.7 种子采收,天麻授粉后,温度控制17 ℃~25 ℃,17 d~19 d后,蒴果由硬变软,观察果实6 条纵缝线稍微突起,但未开裂,为适宜采收期的特征。天麻种子寿命较短,应随采……
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